Crema di cipolle e timo

Crema di cipolle e timo

3.6 18 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Cipolle caramellate

200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di zucchero
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.

Crema di cipolle e timo

500 g di cipolle dorate a pezzi
50 g di burro a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di vino bianco secco
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di panna (min. 30% di grassi)
fette di pane tostato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 3.2 g

Kalorie 1987.2 kJ / 475 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Caldi sapori 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55min.

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min.

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1hod. 30min.

Vellutata ai baccelli di piselli

35min.

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

40min.

Insalata di panissa con carciofi

55min.

Composta di mele e castagne

30min.

Salsa rubra

30min.

Salsa ai capperi

10min.

Burger di soia e lenticchie

45min.

Purea di mela con camomilla

55min.

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1hod. 30min.