![Berenjenas a la parmesana Berenjenas a la parmesana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D67D8376-9E04-4877-856A-AF79A4298F4C/Derivates/0D1400CA-8FF1-4244-97AB-7BC43BD7308C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
800
g de tomate entero en conserva (escurrido)
nebo 800 g de tomate pelado - 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de orégano seco
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
- 3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
- 100 g de queso parmesano rallado
- 150 g de queso mozzarella
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1160 kJ / 344 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Empanada griega de espinacas (spanakopita)
1 godz. 20 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 Min
Moussaka griega
1 Std. 5 Min
Costrada de espinacas y queso feta
1 Std.
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.
Berenjenas a la crema
1 Std.
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 min
Crujientes de espinacas con roquefort
25 Min
Crêpes de espinacas, beicon y requesón
1 godz. 10 min
Berenjenas rellenas con huevo
1 Std.