Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g onions, quartered
- 150 g red radishes, cut in pieces
- 150 g cos lettuce, cut in pieces
- 2300 g water
- 1 ancho chilli, deseeded
- 4 guajillo chillies, fresh, deseeded
- 1 garlic clove
- 30 g olive oil
- 150 g raw prawns, unpeeled, medium
- 100 g white wine
- 2 dried bay leaves
- ½ tsp black peppercorns
- 350 g tinned sweetcorn, drained
- 3 tsp fine sea salt
- 250 g whole squid, cut in bite-sized pieces
- 120 g octopus, cooked, cut in pieces (3 cm)
- 200 g white fish fillets, diced (2 cm)
- 4 Tbsp fresh oregano leaves, for garnishing
- 6 lemons, cut in wedges, for serving
- bread, toasted, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1104 kJ / 263 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 8 g
Alternativní recepty
Potatoes with Yoghurt Sauce
40min
Sicilian Prawn Salad
40min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 Std.
Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime
35min
Asparagus and Mango Salad
35min
Seafood Rice
1h 15min
Sardine Parcels with Green Bean Salad
1 Std.
Pork tenderloin parcels
1 Std.
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25 Min
Caldeirada (Fish Stew)
45min
Breakfast Eggs with Bacon and Roasted Peppers
35min
Fish Stew
45min