Seafood Pozole
TM6 TM5

Seafood Pozole

3.8 ( 5 hodnocení )

Suroviny

  • 300 g onions quartered
  • 150 g red radishes cut in pieces
  • 150 g cos lettuce cut in pieces
  • 2300 g water
  • 1 ancho chilli deseeded
  • 4 guajillo chillies, fresh deseeded
  • 1 garlic clove
  • 30 g olive oil
  • 150 g raw prawns, unpeeled medium
  • 100 g white wine
  • 2 dried bay leaves
  • ½ tsp black peppercorns
  • 350 g tinned sweetcorn drained
  • 3 tsp fine sea salt
  • 250 g whole squid cut in bite-sized pieces
  • 120 g octopus cooked, cut in pieces (3 cm)
  • 200 g white fish fillets diced (2 cm)
  • 4 Tbsp fresh oregano leaves, for garnishing
  • 6 lemons cut in wedges, for serving
  • bread toasted, for serving

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
263 kcal / 1104 kJ
Protein
25 g
Tuk
8 g
Sacharidy
23 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty