Tajskie kotlety rybne

Name: Tajskie kotlety rybne
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 3 liście limonki Kaffir, suszone; 10 g zielonej papryczki chili, świeżej; 60 g cebuli szalotki; 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego; 400 g filetów z ryby; 2 łyżeczki sosu rybnego; 3 łyżki czerwonej pasty curry; 1 jajko; olej arachidowy; 2 limonki

3.7 (63 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 15min

Počet porcí 10 sztuk

Suroviny

3 liście limonki Kaffir, suszone
10 g zielonej papryczki chili, świeżej, przekrojonej wzdłuż na pół, bez gniazd nasiennych
60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
nebo 1 łyżeczka cukru palmowego
400 g filetów z ryby, białej (np. dorsz, halibut), pokrojonych na kawałki
2 łyżeczki sosu rybnego
3 łyżki czerwonej pasty curry
1 jajko
olej arachidowy, do smażenia
2 limonki, pokrojone w ćwiartki

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 255.9 kJ / 61.2 kcal
Protein: 9.2 g
Sacharidy: 3.8 g
Tuk: 1.4 g
Nasycený tuk: 0.4 g
Vláknina: 0.8 g
Sodík: 146.6 mg