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Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
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Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
3.0 (2 hodnocení)
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Suroviny

  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 50 g di olio di oliva
  • 50 g di cipolla rossa, a metà
  • 100 g di cetriolo, a pezzi
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di acqua
  • 100 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
  • 230 g di fagioli cannellini in scatola, lavati e scolati (peso netto)
  • 150 g di pomodorini, a metà
  • 30 g di spinaci baby freschi
  • 70 g di crescione
    nebo 70 g di songino
  • 100 g di formaggio di capra, a cubetti (1 cm)
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1587 kJ / 379 kcal
Protein
15 g
Sacharidy
28 g
Tuk
23 g

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