Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di cipolla dorata in quarti
- 30 g di cipolla rossa in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 200 g di lenticchie verdi secche, precedentemente ammollate
- 1 arancia, preferibilmente biologica
-
1
cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
nebo 1 cucchiaino di zenzero in polvere - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 761 kJ / 182 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Sacharidy
- 21.7 g
- Tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vellutata di zucca e mela cotogna
1h
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 godz. 35 min
Insalata di legumi (vegan)
50 Min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5 phút
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 Min
Insalata di cavolo rosso e cocco
20 Min
Cereali misti con taccole e sgombri
40 Min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Orzo, cavolfiore e pollo
1 Std. 10 Min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 Min
Riso integrale con bietole
1 Std. 15 Min
Zuppa di tofu e verdure
50 Min