Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Quinoa
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di burro
- 1000 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di quinoa bianca
Insalata
-
1
cipollotto, solo la parte bianca
nebo 1 scalogno - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi + q.b. per guarnire
- 30 g di succo di limone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 300 g di broccoli, a cimette
- 40 g di mirtilli rossi disidratati
- 50 g di mandorle a lamelle tostate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1937 kJ / 461 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Mattonelle di miglio in salsa
45 min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20 min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Insalata di riso integrale (vegan)
1h
Tabulè di quinoa
40 min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30 min