Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 doses

Suroviny

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 35 g

Kalorie 1800 kJ / 431 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepty/-ů
Portugalsko

Revista Outubro 2019 26 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Terrine de fígados e carne picada

Terrine de fígados e carne picada

13hod.

Cenoura agridoce

Cenoura agridoce

1hod.

Refresco de outono

Refresco de outono

35min.

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

1hod. 20min.

Açorda de tomate

Açorda de tomate

20min.

Sopa com pernil de porco fumado

Sopa com pernil de porco fumado

18hod. 25min.

Bisque de camarão com crostini

Bisque de camarão com crostini

1hod.

Arroz de chocos com tinta

Arroz de chocos com tinta

1hod. 10min.

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

1hod. 15min.

Sapateira na casquinha

Sapateira na casquinha

30min.

Gelado de menta e chocolate

Gelado de menta e chocolate

24hod.

Feijoada de buzinas

Feijoada de buzinas

1hod. 30min.