Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

3.8 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 doses

Suroviny

coentros
15 g
poejo
15 g
dentes de alho
5
azeite mais q.b. p/ pincelar
70 g
água
3000 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
2
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pão alentejano cortado finamente
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 35 g

Kalorie 1800 kJ / 431 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepty/-ů
Portugalsko

Revista Outubro 2019 26 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caril de camarão

1hod. 20min.

Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto

50min.

Almôndegas com molho de tomate

10min.

Cozer 12-14 salsichas Frankfurt

20min.

Douradas ao vapor

40min.

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

2hod. 30min.

Açorda de poejos

40min.

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1hod. 10min.

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2hod. 15min.

Sopa de peixe alentejana

40min.

Douradas com açorda de coentros

45min.

Sopa de feijão com arroz

50min.