Em outubro bem-estar e conforto começam no prato. Entre na nova estação com as receitas e os ingredientes próprios da época: feijão, noz, cogumelos, perdiz, frango, coelho desfilam entre sopas, guisados e pratos de forno.
Bifes de atum de cebolada
1hod. 5min
Arroz de coelho e espinafres
40min
Sopa de feijão com arroz
50min
Frango no forno com massinha
2hod.
Sopa de peixe e legumes
40min
Tarte leve de amora
1hod. 30min
Poufs de camarão e pescada
2hod.
Açorda de perdiz
1hod. 20min
Sardinhas doces de Trancoso
2hod. 30min
Almôndegas com molho de romã
30min
Bebida de noz
8hod.
Hambúrgueres de noz e feijão
1hod. 45min
Bolonhesa vegan
40min
Tarteletes de salmão e molho holandês
30min
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2hod. 30min
Tarte de polenta e curgete
50min
Tarte de couve-flor e queijo
50min
Tarte de coco e doce de leite
30min
Chocolate quente de avelã
10min
Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim
45min
Croissants recheados com creme de chocolate
3hod.
Mousse de chocolate com natas
4hod.
Sangria tequila e acerola
10min
Creme de grão e couve-flor assados
35min
Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga
1hod. 20min
Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly
8hod.
