Revista Outubro 2019

26 recept

Em outubro bem-estar e conforto começam no prato. Entre na nova estação com as receitas e os ingredientes próprios da época: feijão, noz, cogumelos, perdiz, frango, coelho desfilam entre sopas, guisados e pratos de forno.

Bifes de atum de cebolada

Bifes de atum de cebolada

1hod. 5min

Arroz de coelho e espinafres

Arroz de coelho e espinafres

40min

Sopa de feijão com arroz

Sopa de feijão com arroz

50min

Frango no forno com massinha

Frango no forno com massinha

2hod.

Sopa de peixe e legumes

Sopa de peixe e legumes

40min

Tarte leve de amora

Tarte leve de amora

1hod. 30min

Poufs de camarão e pescada

Poufs de camarão e pescada

2hod.

Açorda de perdiz

Açorda de perdiz

1hod. 20min

Sardinhas doces de Trancoso

Sardinhas doces de Trancoso

2hod. 30min

Almôndegas com molho de romã

Almôndegas com molho de romã

30min

Bebida de noz

Bebida de noz

8hod.

Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

1hod. 45min

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40min

Tarteletes de salmão e molho holandês

Tarteletes de salmão e molho holandês

30min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2hod. 30min

Tarte de polenta e curgete

Tarte de polenta e curgete

50min

Tarte de couve-flor e queijo

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Tarte de coco e doce de leite

Tarte de coco e doce de leite

30min

Chocolate quente de avelã

Chocolate quente de avelã

10min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Croissants recheados com creme de chocolate

Croissants recheados com creme de chocolate

3hod.

Mousse de chocolate com natas

Mousse de chocolate com natas

4hod.

Sangria tequila e acerola

Sangria tequila e acerola

10min

Creme de grão e couve-flor assados

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1hod. 20min

Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

Gelado de avelã com chocolate quente e chantilly

8hod.