Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g pato cortado em pedaços
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo de caldo de galinha - Sal q.b.
- 400 g espinafres congelados
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 70 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g cogumelos frescos laminados
- Pimenta q.b.
- 400 g leite
- 60 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 500 g massa folhada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1450 kJ / 347 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Soufflé de peixe
1 Std. 10 Min
Empada de coelho
2h
Rolos de porco com espinafres
55 Min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2h 10min
Empada de pato com alho francês
13h 10min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30min
Empada de caça
48h
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55 Min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 godz. 5 min
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9h