Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

3.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 9hod. 25min.

6 doses

Suroviny

Borrego

sal
2 c. chá de
dentes de alho
4
hortelã
20 g
casca de limão só a parte amarela
4 tiras de
azeite
100 g
pimenta
1 c. chá de
sumo de limão
60 g
sela de borrego inteira
2000 g
vinho branco
100 g

Migas

pão alentejano cortado em fatias finas
500 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
dentes de alho
3
coentros
20 g
azeite
50 g
gemas de ovo
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 50 g

Kalorie 3335 kJ / 798 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Março 2019 73 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11hod.

Sopa de peixe alentejana

40min.

Favas com coentros e ovos escalfados

1hod. 5min.

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min.

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15min.

Patê de grão com sabor a mar

10min.

Espetadas de frango com arroz selvagem

5hod. 50min.

Risoto de amêijoas

3hod.

Pudim de pescada

1hod.

Folhado de pato de Elvas

2hod.

Risoto de garoupa com manjericão

1hod.

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1hod. 10min.