Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 45 g de jugo de naranja
- 50 g de achiote
- 1 cda de pimienta gorda
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 clavos de olor
- canela ceylon, en troxo (2 cm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1050 g de agua
- 10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1077 kJ / 256 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan de elote
1 godz.
Costillas con salsa de café
40min
Res con chile estilo tailandés
30 min
Birria
1 godz.
Clemole rojo
40min
Corundas
3 Std.
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Mole huasteco
20 Min
Pipián rojo
1 godz.
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1 godz.
Mixiote de pollo
1 godz.
Mole Negro
2h