Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

10 porciones

Suroviny

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 19 g

Kalorie 1077 kJ / 256 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Entomatado de cerdo

1hod.

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Jugo de carne al chipotle

55min.

Pollo con mole verde

1hod.

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1hod.

Mole pobre

1hod. 40min.

Entomatado de res con verdolagas

1hod.

Mixiote de pollo

1hod.

Birria

14hod.

Pescado a la talla

40min.

Caldo de camarón

25min.

Aguachile de camarón

15min.