Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 rating

Příprava 5min.

Celkový 25min.

10 porciones

Suroviny

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 19 g

Kalorie 1077 kJ / 256 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carne en chile negro (Black Diamond)

1hod. 20min.

Pollo con mole verde

1hod.

Pollo al tequila y chile pasilla

2hod.

Mole amarillo

35min.

Pollo en salsa de almendras

2hod.

Pipián rojo

1hod.

Mole Express

50min.

Cochito

50min.

Pipián al chile manzano

10min.

Mole huasteco

20min.

Pollo con mole almendrado

2hod.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1hod. 45min.