Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 45 g de jugo de naranja
- 50 g de achiote
- 1 cda de pimienta gorda
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 clavos de olor
- canela ceylon, en troxo (2 cm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1050 g de agua
- 10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1077 kJ / 256 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cerdo entomatado
50min
Pipián rojo
1 Std.
Mole de olla
35min
Adobo básico
30min
Pescado a la talla
40min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Mixiote de pollo
1 Std.
Pozole de mariscos
1 Std. 15 Min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Mole huasteco
20 Min
Cochito
50min
Caldo de camarón
25 Min