Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie

4.3 8 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di coriandolo
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
4 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 cucchiaio di olio di oliva
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di salsa di soia

2 cucchiai di tamari
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
900 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
500 g di salsiccia cruda
270 g di crema di cocco
60 g di burro di arachidi
150 g di cimette di broccolo
150 g di cimette di cavolfiore
100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 49.4 g

Kalorie 4092 kJ / 974 kcal

Tuk 63.1 g

Vláknina 22.5 g

Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tutto completo 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Riso pilaf con maiale

45min.

Pasticcio di tortellini

1hod. 30min.

Pollo alla Marengo

1hod.

Pollo speziato alla mozambicana

35min.

Carne di manzo speziata (Boboti)

1hod. 15min.

Pollo Yassa

1hod.

Pappardelle al sugo di agnello

55min.

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8hod. 45min.

Spaghetti al limone con salmone marinato

50min.

Spezzatino di maiale alla portoghese

3hod. 10min.

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2hod. 15min.

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1hod. 30min.