Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 50min.

10 porzioni

Suroviny

80 g di pancetta di maiale

80 g di lardo
320 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
20 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 00
20 g olio extravergine di oliva

20 g di strutto
2 cucchiaini colmi di sale
100 g di ciccioli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.6 g

Kalorie 1268 kJ / 303.2 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 46.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1 godz. 30 min

Fiordilatte bolognese

9 godz. 30 min

Zuppa imperiale

1 godz.

Gnocco fritto modenese

35 min

Passatelli

45 min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1 godz. 30 min

Gnocco emiliano

4 godz. 50 min

Crescentine modenesi

11 godz.

Ciambella romagnola

1 godz.

Schiacciatina

2 godz. 20 min

Gnocco fritto

1 godz. 5 min

Tigelle

3 godz. 50 min