Kompatibilní verze
Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelato alla vaniglia
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di latte intero
- 170 g di zucchero
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
Salsa al caramello
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
Guarnizione
- 60 g di mandorle pralinate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 55.4 g
- Tuk
- 25.1 g
Alternativní recepty
Cono alla panna
3h 30min
Coni e cialde
1h 5min
Coupelle ripiene
35min
Gelato al gianduia
10 Std. 20 Min
Gelato al cioccolato bianco
10 Std. 20 Min
Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato
10 Std. 20 Min
Gelato al cocco
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10 Std. 25 Min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Spagnola
10 Std. 20 Min
Gelato alla nocciola senza uova
10 Std. 20 Min
Crema al caramello salato
1h 10min