Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

45 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorie 364 kJ / 86 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 10.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Allegria a merenda 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cono alla panna

3hod. 30min.

Coppetta all'amarena

11hod. 40min.

Bignè cake

4hod.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4hod.

Cornetti semintegrali ripieni

1hod. 15min.

Frolle ricce al cacao (senza uova)

45min.

Bruco brioche

2hod.

Bon bon gelato

5hod.

Fagottini al cioccolato

7hod. 45min.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5hod.

Morettini

3hod. 10min.

Cannoli al nocciolato

20min.