Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

45 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorie 364 kJ / 86 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 10.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Allegria a merenda 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema pasticcera (senza glutine)

15min.

Crema pasticcera

15min.

Pasta Choux

2hod.

Zucchero a velo

5min.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Bignè cake

4hod.

Tegole al cacao con mandorle

12hod. 30min.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min.

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3hod. 5min.

Bignè con frutti canditi

6hod. 30min.

Bignè al cioccolato

3hod.

Crema Bimby ®

45min.