Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

45 pezzi

Suroviny

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2 g

Kalorie 364 kJ / 86 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 10.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Allegria a merenda 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fagottini al cioccolato

7hod. 45min.

Coppetta all'amarena

11hod. 40min.

Coni e cialde

1hod. 5min.

Morettini

3hod. 10min.

Bignè cake

4hod.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4hod.

Cornetti semintegrali ripieni

1hod. 15min.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5hod.

Bruco brioche

2hod.

Cono alla panna

3hod. 30min.

Cannoli al nocciolato

20min.

Bon bon gelato

5hod.