Bignè cake

Bignè cake

2.6 5 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 4hod.

20 porzioni

Suroviny

Crema Bimby®

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
2 uova

Pasta choux

450 g di acqua
240 g di burro a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g di zucchero
360 g di farina tipo 00
9 uova medie

Caramello

250 g di zucchero
3 cucchiaini di acqua

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
colorante alimentare in polvere, q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7.2 g

Kalorie 1596 kJ / 381 kcal

Tuk 22.3 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Un anno insieme 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Profiteroles al limone

1hod. 45min.

Pasta di mandorle

Žádné hodnocení

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Cannoli alla crema Chantilly

1hod. 5min.

Freakshake gusto macarons

2hod. 40min.

Mini croissant con pancetta affumicata

2hod.

Uovo di Pasqua con sorpresa

2hod. 25min.

Burro ai funghi porcini

4hod.

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2hod. 30min.

Tetù

1hod. 50min.

Bagels con uovo e composta al bacon

5hod. 40min.

Candele al cioccolato

4hod. 50min.