Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g d'oignons (2), coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
- 200 g d'aubergine (½) en cubes
- 300 g de tomates en morceaux
- 1 feuille de laurier
- 2 branches de thym frais
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 125 g de farine de pois chiche
- huile d'olive, pour huiler
- feuilles de roquette
- 20 g de parmesan en copeaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1134 kJ / 272 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 12 g
Alternativní recepty
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Caponata sicilienne
35min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45min
Tartinade d'aubergines et chapatis
2 Std. 5 Min
Caponata sicilienne
55min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1 godz. 20 min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 godz. 30 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 godz. 15 min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Tarte aux courgettes et tapenade
1 godz. 15 min
Pastilla veggie
1 godz. 15 min
Falafels au four
40min