Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le pâte à crumble
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 20 g de graines de sésame
Le sabayon au citron
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
- 5 g d'huile d'olive
- 6 noix de saint-jacques, moyennes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2827 kJ / 681.5 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 55 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tomate-mozza revisitée
2 Std. 5 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 Min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Cheesecake au saumon
4 Std.
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 Std. 20 Min