Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le pâte à crumble
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 20 g de graines de sésame
Le sabayon au citron
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
- 5 g d'huile d'olive
- 6 noix de saint-jacques moyennes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 681.5 kcal / 2827 kJ
- Protein
- 24.5 g
- Tuk
- 55 g
- Sacharidy
- 21 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1hod. 35min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3hod. 25min
Minicannelés au chorizo
12hod.
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3hod. 15min
Bouchées boudin-pomme
1hod. 30min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Cannelés au jambon
13hod.