Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

2.9 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

2 portions

Suroviny

Le pâte à crumble

50 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
20 g de graines de sésame

Le sabayon au citron

2 jaunes d'œufs
25 g de jus de citron fraîchement pressé
25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
5 g d'huile d'olive
6 noix de saint-jacques moyennes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24.5 g

Kalorie 2827 kJ / 681.5 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°17 39 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15hod.

Crumble au foie gras

1hod. 10min.

Rillettes de porc au cidre

2hod.

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1hod.

Cobbler à la cerise

40min.

Cuillères de langoustine au cognac

35min.

Pommes cuites à la confiture

45min.

Sangria blanche aux agrumes

10min.

Le milhassou

2hod.

Mille-feuille de saumon fumé

3hod. 20min.

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min.

Poule au pot béarnaise

2hod. 15min.