Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
P/ ralar
- 40 g queijo parmesão
Gnocchi
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 2 ½ c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
Molho
- 40 g manteiga
- 2 dentes de alho
- 60 g chalota
- 10 g salsa
- 50 g vinho branco seco
- 100 g crème fraîche
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 400 g miolo de camarão
- 200 g miolo de sapateira cozida
- ½ c. chá de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2582 kJ / 618 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1sa 25 dk
Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes
1sa 25 dk
Risoto de açafrão com mousse de curgete
Brak ocen
Mini quiche de palmito e manjericão
1sa 25 dk
Risoto de polvo
1sa 10 dk
Calzones de espinafres e alcachofra
2 Std.
Risoto de polvo
1 Std. 20 Min
Rocky road
8h
Linguini com amêijoa
40min
Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola
5h
Muffins de espinafres e feta
30min
Croquetes de queijo e espinafres
30min