Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

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Příprava 25min.

Celkový 45min.

2 porzioni

Suroviny

Pappardelle alla curcuma

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di curcuma in polvere

Pesto di mandorle

50 g di mandorle pelate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
½ spicchio di aglio (volitelně)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

80 g di fagiolini verdi freschi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 301.5 mg

Protein 30 g

Kalorie 3786.7 kJ / 905.1 kcal

Tuk 48.7 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 88.1 g

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