Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

4.7 23 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

500 g di petto di pollo a fette
30 g olio extravergine di oliva
30 g di scalogno
150 g di tacchino

150 g di carne, di tacchino trita
100 g di carota pulita e a pezzi (2 cm circa)
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiaini di curry in polvere
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzico di sale
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
300 g di cipollotti
16 cipolline rotonde
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
50 g di burro
12 - 20 fettine di speck Alto Adige IGP

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 61.6 g

Kalorie 2369 kJ / 566 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2.8 g

Sacharidy 15.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min.

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min.

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1hod. 20min.

Stecco di carne con cuore filante

20min.

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min.

Rollè di tacchino e spinacini

1hod. 20min.

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min.

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1hod. 30min.

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2hod.

Arrosto di tacchino ripieno

1hod. 30min.

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1hod. 35min.

Polpettone in crosta

1hod. 10min.