Zařízení & příslušenství
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Příprava 20min.
Celkový 50min.
6 raciones
Suroviny
-
3 - 4 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
-
100 g de vino blanco
-
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de agua
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
150 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de cuscús
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
456 mg
Protein
22.7 g
Kalorie
1373 kJ /
328 kcal
Tuk
19.6 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
5.4 g
Sacharidy
12.1 g
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Revista Thermomix nº 172
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Španělsko
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