Kompatibilní verze
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 - 4 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
- 100 g de vino blanco
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de agua
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 150 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de cuscús
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1373 kJ / 328 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Sacharidy
- 12.1 g
- Tuk
- 19.6 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 456 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 Std.
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min
Costillas con salsa de café
1 Std.
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 godz. 10 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 Std.
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 Std.
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1 Std.
Pollo al ron cola
45 min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min