Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

4.4 441 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

6 doses

Suroviny

água
800 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
700 g
bacalhau demolhado
400 g
ovos
4
azeite
180 g
cebola cortada em pedaços
600 g
dentes de alho
2
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 4771.8 mg

Protein 49.4 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tuk 34.6 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 30.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 recepty/-ů
Portugalsko

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Massada de peixe

Massada de peixe

55min.

Salada-russa

Salada-russa

50min.

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

25min.

Rancho

Rancho

2hod. 45min.

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1hod. 10min.

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45min.

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1hod.

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40min.

Bacalhau à comadre

Bacalhau à comadre

1hod. 10min.

Arroz de lulas

Arroz de lulas

1hod.

Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

2hod. 30min.

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1hod. 30min.