Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0 39 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 35min.

2 porzioni

Suroviny

250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
500 g di acqua

Salsa tonnata

100 g olio di semi di girasole
30 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 cucchiaini di capperi sott'aceto
1 filetto di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
25 g di acqua
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 32.58 g

Kalorie 2917 kJ / 698 kcal

Tuk 63.05 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.02 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A tavola in due 11 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Vitello tonnato

24 godz. 45 min

Brasato di manzo al vino rosso

12 godz. 30 min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 godz. 30 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Roastbeef

55 min

Spezzatino al Barolo

5 godz. 40 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Capesante gratinate

30 min

Arrosto di vitello con carciofi

1 godz. 5 min

Salsa tonnata

20 min

Salsa verde "Bagnet"

15 min