Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g water
- 1 Tbsp fine sea salt, plus ½ tsp
- 800 g asparagus, lower stems peeled
- 1 fresh chilli, halved, deseeded
- 100 g red onions, quartered
- 30 g sunflower oil
- 20 g white wine vinegar
- 20 g lime juice
- ½ tsp sugar
- ¼ tsp ground black pepper
- 500 g ripe mangoes, cut in pieces (3 cm)
- 100 g curly endive, cut in pieces (5 cm)
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
-
160
g smoked goose breast, skin on, sliced (5 mm)
nebo 160 g smoked turkey breast, sliced (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 5.6 g
Alternativní recepty
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1u.
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
1h 35min
Mushroom Risotto
30min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Quinoa and Lettuce Salad
30min
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1h 15 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18hod. 25min
Risotto with Broccoli Rabe
30min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 Min