Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lasagne
- 250 g di farina senza glutine + q.b.
- 30 - 40 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di olio extravergine di oliva
Ragù di verdure
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di piselli freschi
- 250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 600 g di latte intero
- 50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 40 g di burro a pezzi
- 100 g di passata di pomodoro
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2185 kJ / 522 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 24.1 g
- Vláknina
- 5.6 g
Alternativní recepty
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
1h 10min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25min
Pasta al forno vegetariana
40min
Lasagne asparagi e funghi
2u.
Cannelloni di zucca
1h 50min
Pasta al forno vegana
1u.
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2u.
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1u.
Lasagne vegetariane (senza glutine) (Bimby Friend)
2u.
Lasagne alle verdure (vegan)
2u.
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1u.
Pasta al forno vegetariana filante
1u.