Zařízení & příslušenství
Pudin de perdiz
Příprava 15min.
Celkový 26hod. 15min.
12 raciones
Suroviny
-
250 g de higaditos de pollo en trozos
-
50 g de brandy
-
1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
200 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de nata
-
2 huevos
-
1200 g de agua
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
260.7 mg
Protein
6.4 g
Kalorie
727 kJ /
173 kcal
Tuk
12.4 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
3.6 g
Sacharidy
5.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
¡Quiero un pudin salado!
6 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4hod. 30min.
Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa
40min.
Tarta de queso de invierno
5hod. 30min.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9hod. 30min.
Helado con sabor a Málaga
5hod.
Bombones de oricios
4hod. 20min.
Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas
1hod. 15min.
Dulce de membrillo casero
7hod.
Paté de anchoas
5min.
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min.
Arroz con leche al estilo asturiano
1hod.
Croquetas de gambas
9hod. 10min.