Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de higaditos de pollo en trozos
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata
- 2 huevos
- 1200 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 173 kcal / 727 kJ
- Protein
- 6.4 g
- Tuk
- 12.4 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Sodík
- 260.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3hod.
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72hod.
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1hod.
Tomatitos raf (Queso roquefort con nueces)
4hod. 45min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1hod.
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9hod. 30min
Crema de camembert y arándanos rojos
20min
Crema en cóctel de sopa castellana
50min
Pudin de bonito y piquillos
5hod. 10min
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1hod. 10min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min