Canelones de confit de pato

Canelones de confit de pato

3.6 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
6 raciones

Suroviny

Relleno
  • 1 lata de confit de pato (peso neto 870 g — peso escurrido 470g)
  • 250 g de cebolla roja en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 peras maduras (medianas)
  • 4 ciruelas pasas sin hueso en cuartos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 70 - 80 g de foie mi-cuit de pato en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Canelones
  • mantequilla
  • 12 placas de canelones
Salsa
  • 200 g de vino Pedro Ximénez
  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • 10 g de maicena

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 201.9 mg
Protein 12.8 g
Kalorie 1766 kJ / 422 kcal
Tuk 14.8 g
Vláknina 5.3 g
Nasycený tuk 4.6 g
Sacharidy 52.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...