Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.4 10 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 692.4 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 24.7 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 13.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 180 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pulpo asado con patatas pavé

12hod. 30min.

Coulant de patata con rabo de ternera

4hod.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1hod.

Corona con verduras asadas

1hod. 40min.

Coca mar y tierra

55min.

Bocado de chipirón

1hod.

Teja de parmesano con espárragos

30min.

Bao buns de rabo de ternera

50min.

Turrón de foie y compota de lima

3hod. 30min.

Vichyssoise negra con langostinos

2hod.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min.

Tartar de fuet

30min.