Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

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Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 692.4 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 24.7 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 13.3 g

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Španělsko

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