Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 48.1 g
- Tuk
- 13.6 g
- Vláknina
- 8.8 g
Alternativní recepty
Pain aux noisettes
3h 15min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain de mie moelleux
3u. 25min
Pains au maïs
3h 20 min
Pain de mie aux graines
6h
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain de mie
3h 20 min
Pain ciabatta
3h 45min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain aux graines
5h