Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 48.1 g
- Tuk
- 13.6 g
- Vláknina
- 8.8 g
Alternativní recepty
Pain de mie
3 godz. 20 min
Pain de mie aux graines
6h
Pain de mie moelleux
3h 25min
Baguette express
2u. 35min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de campagne
4h
Pain Cocotte
3h
Pains au maïs
3 godz. 20 min
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min
Pain aux graines
5 godz.
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain aux céréales
3h 30min