Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 48.1 g
- Tuk
- 13.6 g
- Vláknina
- 8.8 g
Alternativní recepty
Pains au maïs
3h 20 min
Pain aux noix
3 godz. 15 min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette express
2 godz. 35 min
Pain de campagne
4 godz.
Pain complet
5h
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Pain de mie
3h 20 min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain complet rapide
1 godz. 20 min
Pain aux graines
5h
Baguette tradition et baguette épi
5 Std. 15 Min