Kompatibilní verze
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 12 fraises, émincées en fines lamelles
- 6 pêches, coupées en deux
- 250 g d'eau
- 10 feuilles de basilic frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1220 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 19.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sorbet fraise-banane
5 min
Glace à la fraise sans crème
12 Std.
Glace à la fraise façon italienne
40 Min
Crème glacée fraise-soja
4 godz. 20 min
Glace pêche-fraise
15 min
Mousse à la fraise sans œufs
3h
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
1 Std.
Crémeux glacé aux pêches
3 Std. 45 Min
Glace à l'italienne à la pêche
10min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2 Std. 35 Min
Glace à la fraise et au yaourt
4 godz. 20 min
Glace à la pistache
12 Std.