Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1000 g de calamars, coupés en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 300 g de tomates concassées en conserve, avec la sauce
- 1 dose de safran en poudre
- 350 g de riz long, cuisson longue
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2026 kJ / 483 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 14 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 Std. 35 Min
Calamars vapeur à la catalane
35 Min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 Min
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Fondue de lotte au curcuma
35 Min
Ragoût de poisson aux épices
1u. 45min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1u. 5min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1u. 10min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Ragoût de langouste
1 Std. 35 Min
Calamar à la piperade
35 Min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 min