Risotto au calamar

Risotto au calamar

4.1 123 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

160 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1000 g de calamars coupés en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
200 g d'eau
300 g de tomates concassées en conserve avec la sauce
1 dose de safran en poudre
350 g de riz long cuisson longue
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34 g

Kalorie 2026 kJ / 483 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Spécialités du monde 12 recepty/-ů
Francie

Voyage au Portugal 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1hod. 5min.

Brandade de morue

24hod. 35min.

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min.

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1hod.

Ragoût de langouste

1hod. 35min.

Calamar à la piperade

35min.

La véritable moussaka

2hod. 30min.

Seiche à l'ail et à la coriandre

1hod. 15min.

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1hod. 10min.

Brandade de morue et persillade

50min.

Calamars vapeur à la catalane

35min.

Seiche à la sauce tomate

1hod. 15min.