
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1500 g di zucca tipo Acorn, non decorticata
- 85 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 85 g di Gruviera a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 225 g di cipolle a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 200 g di spinaci baby freschi
- 100 - 130 g di formaggio fresco spalmabile
- 85 g di panna da cucina fresca
- 1 peperone rosso pulito e a listarelle
- semi di zucca q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 327 kcal / 1368 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 34 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50min
Arancini agli asparagi (senza glutine)
1hod. 10min
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4hod. 30min
Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
1hod.
Melanzane ripiene di quinoa
1hod. 35min
Cannelloni di fave
50min
Pancotto con cime di rape
40min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1hod. 5min
Baccalà al forno con broccoli
1hod. 30min
Zucca al curry
45min
Carciofi ripieni
50min
Carciofi romani gratinati
45min