
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cetriolo pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
- 2 pizzico di sale
- 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno mondato e a metà
- 1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
- 700 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 3 grani di pepe nero
- 300 g di riso a chicco lungo
- 200 g di fave fresche sgranate
- 400 g di calamari freschi puliti
- 200 g di pomodori ciliegino in quarti
- 2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 gambi di sedano mondati e a pezzi (2 cm)
- 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 - 5 gocce di Tabasco a piacere
- 1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate, asciugate e spezzettate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 344.9 kcal / 1443.2 kJ
- Protein
- 18.5 g
- Tuk
- 5.3 g
- Sacharidy
- 57.4 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Sodík
- 134.5 mg
Alternativní recepty
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min
Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi
2hod.
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
5hod. 30min
Riso ai frutti di mare
1hod. 40min
Coda di rospo all'andouille
1hod. 20min
Succo alle fragole, rucola e crescione
7min
Quadrucci seppie e piselli
1hod. 45min
Cozze alla Medoc
50min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Seppie in salsa di verdure con riso
1hod.