Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 克 水
- 30 克 醬油
- 15 克 糖
- 10 克 米酒
- 15 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 20 克 嫩薑 ,切片
- 200 克 牛腱 ,對半切,預先川燙去血水
- 40 克 乾燥黃豆 ,預先浸泡4小時,瀝乾
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 666.2 kJ / 159.2 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Sacharidy
- 13.5 g
- Tuk
- 4.6 g
- Nasycený tuk
- 313.8 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 791.6 mg