
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 200 g de saumon frais coupé en cubes (3 cm)
- 2 échalotes coupées en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
- ½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
- 2 brins d'estragon frais effeuillés
- 100 g de chutes de saumon fumé
- 40 g de beurre mou, coupé en morceaux
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 249 kcal / 1031 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 1 g
Alternativní recepty
Rillettes aux deux saumons
1hod.
Rillette de sardine au citron
5min
Terrine de saumon à tartiner
3hod.
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2hod. 15min
Rillettes de maquereau
1hod. 30min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1hod.
Pain de saumon, crème citronnée
6hod. 15min
Terrine aux deux poissons
1hod.