Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 200 g de saumon frais, coupé en cubes (3 cm)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
- ½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 100 g de chutes de saumon fumé
- 40 g de beurre mou, coupé en morceaux
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1031 kJ / 249 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 19 g
Alternativní recepty
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 Min
Rillettes de maquereau
5 Min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Rillettes aux deux saumons
1h
Champignons farcis aux pruneaux
30 Min
Rillette de sardine au citron
5 Min
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Rillettes de poulet façon basquaise
55min
Rillettes de truite
3h 30min
Terrine de saumon à tartiner
3ωρ.
Rillettes de maquereau
1h 30min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 Std. 15 Min