Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de crevettes crues, décortiquées de belle taille (garder les têtes)
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 2 clous de girofle
- 4 baies de genièvre
- 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
- 500 g de choucroute crue
- 150 g de filet de colin coupé en quatre
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en quatre
- 150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de filet de haddock coupé en quatre
- 300 g de crevettes crues, décortiquées de belle taille
- 1 c. à soupe de purée d'amande
- 3 branches d'aneth frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 393 kcal / 1655 kJ
- Protein
- 50 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 23 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Osso-buco de lotte
45min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)
1hod.
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1hod. 10min
Chou farci au haddock
1hod.
Matelote de poisson au Riesling
13hod.
Choucroute de la mer
35min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Gratin de poissons à la choucroute
40min
Blanquette de cabillaud
55min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min