Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 98 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 raciones

Suroviny

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1026.1 mg

Protein 41.8 g

Kalorie 2557 kJ / 611 kcal

Tuk 28.7 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 145 34 recepty/-ů
Španělsko

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14h 55min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Lentejas con arroz y jamón

50min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50min

Merluza al cava

1h

Verdinas con almejas

14h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Almejas al vino blanco con arroz

1h 40min

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25min