Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7 1.2K rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

50 g de parmesan coupé en dés
50 g de jus d'orange
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
40 g d'huile d'olive
300 g de potimarron
630 g de bouillon de volaille

630 g de bouillon de légumes
80 g d'oignon coupé en quatre
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
60 g de crème liquide entière
du poivre moulu
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24 g

Kalorie 2478 kJ / 594 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of risottos - automne 14 recepty/-ů
Francie

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de potiron aux crevettes

55 Min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

1 Std. 15 Min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 Min

Risotto aux asperges

45 Min

Petite courge au crottin de Chavignol

1 Std. 45 Min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1 Std. 30 Min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 Std. 25 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 Min

Parmentier de canard à la patate douce

40 Min

Risotto au poireau et saumon fumé

40 Min

Risotto au potimarron

1 Std.

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 Min