
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan coupé en dés
- 50 g de jus d'orange
- 1 ½ c. à soupe de sauce de soja
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g de potimarron
-
630
g de bouillon de volaille
nebo 630 g de bouillon de légumes - 80 g d'oignon coupé en quatre
- 250 g de riz spécial risotto
- 80 g de vin blanc sec
- 60 g de crème liquide entière
- du poivre moulu
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 594 kcal / 2478 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 55 g
Alternativní recepty
Risotto printanier
1hod.
Parmentier de canard, panais et carotte
1hod. 10min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35min
Moussaka de lentilles
2hod.
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1hod. 30min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1hod.
Risotto au potimarron
1hod.
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min