Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7 1.2K hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

50 g de parmesan coupé en dés
50 g de jus d'orange
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
40 g d'huile d'olive
300 g de potimarron
630 g de bouillon de volaille

630 g de bouillon de légumes
80 g d'oignon coupé en quatre
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
60 g de crème liquide entière
du poivre moulu
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24 g

Kalorie 2478 kJ / 594 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 55 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of risottos - automne 14 recepty/-ů
Francie

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Risotto au chou-fleur

45min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Risotto au potimarron

1h

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Ratatouille aux lentilles

50min

Cake pesto et tomates séchées

40min