Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 800 g de chou-fleur en fleurettes
- 600 g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
- du sel
- 2 filet d'huile d'olive
- 8 tranches fines de speck en fines lamelles
- 30 g de beurre demi-sel
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- poivre moulu
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 394 kcal / 1648 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 Std.
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 Min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Lieu à la crème de petits pois
50 Min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 Std. 5 Min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 Std.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 Min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 Std. 5 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 Min