
Kompatibilní verze
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 1100 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
- 200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
- pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 600.3 kcal / 2513.1 kJ
- Protein
- 29.5 g
- Tuk
- 35.8 g
- Sacharidy
- 48.3 g
- Vláknina
- 8 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Sodík
- 1340.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2hod. 15min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1hod. 30min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1hod.
Pilaw z porem i indykiem
30min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1hod. 40min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1hod.