![Polędwica po toskańsku Polędwica po toskańsku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85b76e9c-30a8-4fcb-adc7-653f07182e1c/Derivates/c21e2476-1955-47dd-908f-0b0206e4695e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g polędwicy wieprzowej
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 3 kromki białego chleba, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g sera gorgonzola, łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
- woda (1 szklanka), do podlania mięsa
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2168.5 kJ / 518.3 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Sacharidy
- 14.6 g
- Tuk
- 30.6 g
- Nasycený tuk
- 12.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 909.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1 Std. 15 Min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 Std. 15 Min