Polévka z mladých kopřiv

Name: Polévka z mladých kopřiv
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 50 gramů cibule; 250 gramů brambor; 30 gramů másla; 200 - 300 gramů kopřiv; 700 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty; 2 špetky soli; 1 špetka pepře, černého, mletého; 100 gramů smetany; 1 - 2 polévkové lžíce pažitky

4.5 ( 10 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 25min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

50 gramů cibule napůl
250 gramů brambor na čtvrtky
30 gramů másla
200 - 300 gramů kopřiv mladých, listů, přelitých horkou vodou a nahrubo nasekaných
700 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty masové, domácí
nebo 1 kostka masového bujónu
2 špetky soli dle chuti
1 špetka pepře, černého, mletého dle chuti
100 gramů smetany
1 - 2 polévkové lžíce pažitky nebo jarní cibulky, nasekané

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 154 kcal / 647 kJ
Protein: 2.38 g
Tuk: 9.43 g
Sacharidy: 15.2 g
Vláknina: 3.4 g