Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Morcilla de berenjena
- 400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
-
200
g de cebolleta en trozos
nebo 200 g de cebolla en trozos - 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de piñones
- 1 cucharada de orégano seco
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
Montaje
-
4
hojas de masa filo
nebo 4 hojas de pasta brick - 100 g de mantequilla clarificada fundida
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 327 kJ / 78 kcal
- Protein
- 0.45 g
- Sacharidy
- 4.25 g
- Tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 0.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Alcachofas a la cerveza
45min
Coca de verduras
40min
Mandonguilles de abadejo
1h
Costrada griega
50 мин.
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 Std. 15 Min
Albóndigas de alcachofas
2h
Paparajotes (Murcia)
45min
Hummus de piquillos
5 min
Paté de alcachofas y tomate seco
5 min
Marineras murcianas
1h
Coca de mollitas
40min
Tostas de sobrasada vegana
30min