![Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE85362B-0148-4656-A6D6-69F7E35052BC/Derivates/6cc0b8f0-74de-41ae-8e85-3ffef063b634.jpg)
Kompatibilní verze
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
-
10
ramitas de perejil fresco
nebo ½ limón - 150 g de queso Idiazábal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Sacharidy
- 1.8 g
- Tuk
- 25.2 g
- Vláknina
- 4.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)
40min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Atún Wellington con salsa de piquillos
2 Std. 20 Min
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Crema de coliflor con sorpresa
45 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 godz. 10 min