Kompatibilní verze
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
-
10
ramitas de perejil fresco
nebo ½ limón - 150 g de queso Idiazábal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 265 kcal / 1109 kJ
- Protein
- 7.9 g
- Tuk
- 25.2 g
- Sacharidy
- 1.8 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1hod. 30min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2hod. 30min
Crema de cebolla de Fuentes con trufa
1hod. 30min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8hod. 45min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Crema fría de bacalao
3hod. 10min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2hod. 20min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1hod.
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Flores de alcachofa
2hod.