Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di anacardi non salati
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 1250 g di acqua
- 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
- 250 g di bulgur
- 24 scampi, freschi e puliti (500 g circa)
- 32 pezzi di polpa di melone giallo a cubetti (2x2 cm) + 200 g a pezzi (2 cm)
- sale alle erbe, a piacere
- 50 g di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di senape
- 50 g di aceto di vino bianco
- 1 peperoncino piccante fresco
- ¼ di cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zucchero
- 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2726 kJ / 652 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 8.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cous cous marino (vegan)
30 Min
Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
30 Min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Granola
1 Std. 40 Min
Poke-Bowl
35 Min
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
1 Std. 35 Min
Noodle di soba con tofu
35 Min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 Min
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
1 Std. 20 Min
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1 Std.
Tofu al cartoccio con verdure
40 Min
Crostata di zucchine (vegan)
1 Std. 50 Min