
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g di funghi shiitake secchi
- 100 g di gherigli di noci
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 800 g di acqua
-
200
g di riso rosso
nebo 200 g di riso integrale - 220 g di cipolle a metà
- 5 spicchi di aglio
- 180 g di sedano rapa a pezzi
- 30 g di burro
- 400 g di funghi champignon cremino a metà
- 3 uova
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di bacche di ginepro
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di burro a pezzi
- 400 g di brodo vegetale
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di fieno greco
- Nutriční hodnoty
- na 12 porzioni
- Kalorie
- 8505 kcal / 35584.9 kJ
- Protein
- 490 g
- Tuk
- 611 g
- Sacharidy
- 281 g
- Vláknina
- 27 g
- Nasycený tuk
- 323 g
- Sodík
- 12178 mg
Alternativní recepty
Tagliatelle di farro al pesto di avocado
1hod.
Curry di verdure
1hod.
Tegamini fave e funghi
3hod. 10min
Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate
6hod.
Pilaf vegano
1hod. 10min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1hod. 15min
Pizza di cavolfiore con ceci
1hod. 10min
Moussaka di lenticchie
1hod. 30min
Moussaka di lenticchie
1hod. 30min
Cuculli genovesi ai ceci
1hod. 30min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1hod. 25min
Ragù di nocciole vegetariano
35min