Polpettone vegetariano con salsa Gravy

Polpettone vegetariano con salsa Gravy

4.3 15 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

12 porzioni

Suroviny

10 g di funghi shiitake secchi
100 g di gherigli di noci
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Gruviera a pezzi
800 g di acqua
200 g di riso rosso

200 g di riso integrale
220 g di cipolle a metà
5 spicchi di aglio
180 g di sedano rapa a pezzi
30 g di burro
400 g di funghi champignon cremino a metà
3 uova
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaio di bacche di ginepro
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di burro a pezzi
400 g di brodo vegetale
50 g farina
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di fieno greco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 12 porzioni

Sodík 12178 mg

Protein 490 g

Kalorie 35584.9 kJ / 8505 kcal

Tuk 611 g

Vláknina 27 g

Nasycený tuk 323 g

Sacharidy 281 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frittata senza uova

1hod. 50min.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3hod.

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45min.

Pranzo probiotico multicolor

35min.

Moussaka di lenticchie

1hod. 30min.

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2hod. 45min.

Pasta al forno vegan

1hod.

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1hod. 25min.

Gnocchi alla romana ai funghi

2hod.

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min.

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1hod.

Melanzane alla siciliana

1hod. 15min.