Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

4.2 209 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt
500 g
Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
40 g
Butter in Stücken
100 g
Ei
1
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3.6 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frühlingserwachen 10 recepty/-ů
Rakousko

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 recepty/-ů
Rakousko

Wilde Kräuter 25 recepty/-ů
Rakousko

WILLKOMMEN 17 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauchpesto

20min.

Spinatknödel auf Tomatenragout

1hod.

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1hod. 10min.

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1hod. 25min.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min.

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min.

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min.

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min.

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min.

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min.

Maronipressknödel

1hod. 50min.

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1hod. 15min.