Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

4.2 209 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt
500 g
Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
40 g
Butter in Stücken
100 g
Ei
1
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3.6 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frühlingserwachen 10 recepty/-ů
Rakousko

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 recepty/-ů
Rakousko

Wilde Kräuter 25 recepty/-ů
Rakousko

WILLKOMMEN 17 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauchpesto

20min.

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3hod.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min.

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1hod.

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min.

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min.

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1hod. 30min.

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min.

Kürbisrisotto

45min.

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1hod. 25min.

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min.

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1hod. 15min.