Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera

4.3 18 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 raciones

Suroviny

Ensalada campera

600 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos de 3 cm
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana
1 pimiento verde italiano en juliana
1 tomate en gajos
16 aceitunas (negras o verdes)

Entrecots

4 entrecots (de aprox. 2-3 cm de grosor)
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo (con piel)
4 pellizcos de sal en escamas
4 ramitas de tomillo fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1043.6 mg

Protein 76.2 g

Kalorie 3995 kJ / 955 kcal

Tuk 56.6 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 32.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En su punto 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta con melón y jamón

40 min

Costillas con salsa de café

1 godz.

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1 godz.

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40 min

Gusanito de tomate y hamburguesas

30 min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30 min

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

30 min

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40 min

Arroz con cardo y mejillones

50 min

Tomates rellenos de atún y calabacín

30 min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25 min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min